当店のシフォンケーキは、ふわふわな食感だけでなく、しっとり、もちもちっとした食べ応えある味わいです。 その美味しさには、使用している卵の分量に秘密があります。通常のシフォンケーキは卵白を多めに使用して作りますが、当店では、卵白と卵黄を同じ分量使用します。 また、冷凍卵白は一切使用せず毎日九州から新鮮なものを仕入れるため、卵の味がしっかりと感じられる、風味豊かな味わいに仕上がります。 新鮮な九州産卵を全卵で使用し、北海道産などの国産小麦粉100％、純白ごま油、北海道産生乳など、厳選された高級素材を使用したこだわりのシフォンケーキです。しっとりもちもちの食感で、美味しさがさらに引き立ちます。甘さ控えめちょっぴりビターな濃厚チョコクリームがたっぷりです。可愛いBOXに入れて販売いたしますので、特別なギフトや自分へのご褒美にぜひどうぞ。 AM's FAMILYシフォンケーキはベーキングパウダーや保存料などは一切使用していません。 手作りの愛情を込めた、自慢のシフォンケーキをお召し上がりください。 サイズ：5号（約15㎝） 原材料：卵(国産)、生クリーム、ビートグラニュー糖、国産小麦粉、純白ごま油、牛乳、蜂蜜、ココア、コーンスターチ、塩、バニラオイル ※消費期限は発送日の2日後です。 商品の到着日が消費期限となる場合がございますので、必ずお受け取りをお願いします。

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当店のシフォンケーキは、ふわふわな食感だけでなく、しっとり、もちもちっとした食べ応えある味わいです。 その美味しさには、使用している卵の分量に秘密があります。通常のシフォンケーキは卵白を多めに使用して作りますが、当店では、卵白と卵黄を同じ分量使用します。 また、冷凍卵白は一切使用せず毎日九州から新鮮なものを仕入れるため、卵の味がしっかりと感じられる、風味豊かな味わいに仕上がります。 九州産の新鮮な卵と北海道産牛乳をたっぷり使用し、しっとり・もっちりと焼き上げた香り豊かなシフォンケーキです。 AM's FAMILYシフォンケーキはベーキングパウダーや保存料などは一切使用していません。 手作りの愛情を込めた、自慢のシフォンケーキをお召し上がりください。 サイズ：5号（約15センチ） 原材料：卵、砂糖、小麦粉、植物性油脂、牛乳、はちみつ、コーンスターチ、塩、バニラオイル ※消費期限は発送日より3日後です。 商品の到着日が消費期限前日となる場合がございますので、必ずお受け取りをお願いします。

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当店のシフォンケーキは、ふわふわな食感だけでなく、しっとり、もちもちっとした食べ応えある味わいです。 その美味しさには、使用している卵の分量に秘密があります。通常のシフォンケーキは卵白を多めに使用して作りますが、当店では、卵白と卵黄を同じ分量使用します。 また、冷凍卵白は一切使用せず毎日九州から新鮮なものを仕入れるため、卵の味がしっかりと感じられる、風味豊かな味わいに仕上がります。 九州産の新鮮な卵と北海道産牛乳をたっぷり使用し、しっとり・もっちりと焼き上げた香り豊かなシフォンケーキです。甘さ控えめちょっぴりビターな濃厚チョコクリームがたっぷりです。 AM's FAMILYシフォンケーキはベーキングパウダーや保存料などは一切使用していません。 手作りの愛情を込めた、自慢のシフォンケーキをお召し上がりください。 サイズ：5号（約15㎝） 原材料：卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物性油脂、牛乳、蜂蜜、ココア、コーンスターチ、塩、バニラオイル ※消費期限は発送日の2日後です。 商品の到着日が消費期限となる場合がございますので、必ずお受け取りをお願いします。

九州産の新鮮な卵を毎日取り寄せ、全卵で使用。冷凍卵白は一切使用していません。 なのでふわふわなだけでなくもっちり食べごたえも充分！ （一般のシフォンケーキは卵白が卵黄の倍の割合で配合されていることが多いです。） オランダ産の香り高いココアパウダーを許容範囲を超えて配合。チョコチップも同様に贅沢にたくさん入れました。 （一般にシフォンケーキには重いものやメレンゲをこわすような物はたくさん配合できず、味の薄いチョコ味になってしまいがちです） 北海道産のよつ葉牛乳にカルーアリキュールをプラス。チョコ風味により深みが加えられています。 シフォンケーキはとても繊細です。季節や気温、湿度や卵の水分状況により日々作り方は違います。シフォンの表情をその都度しっかり見極めながら愛情を込めて毎日作っています。 ※AM's FAMILYのシフォンケーキにはベーキングパウダーなどの膨張剤や保存料・安定剤などは一切使用していません。 サイズ：5号（約15センチ） 原材料：卵、砂糖、小麦粉、植物性油脂、チョコチップ、牛乳、カルーア、ココアパウダー、蜂蜜、コーンスターチ、塩 ※消費期限は発送日より3日後です。 商品の到着日が消費期限前日となる場合がございますので、必ずお受け取りをお願いします。

九州産の新鮮な卵を毎日取り寄せ、全卵で使用。冷凍卵白は一切使用していません。 なのでふわふわなだけでなくもっちり食べごたえも充分！ （一般のシフォンケーキは卵白が卵黄の倍の割合で配合されていることが多いです。） オランダ産の香り高いココアパウダーを許容範囲を超えて配合。チョコチップも同様に贅沢にたくさん入れました。 （一般にシフォンケーキには重いものやメレンゲをこわすような物はたくさん配合できず、味の薄いチョコ味になってしまいがちです） 北海道産のよつ葉牛乳にカルーアリキュールをプラス。チョコ風味により深みが加えられています。 生クリームは北海道産生乳100％の純正生クリームを濃厚なチョコシフォン用に合うよう、最適な乳脂肪のパーセンテージに調整。 甘さは極力控え、生クリーム本来のミルク風味、コクなどをお楽しみいただけるよう絶妙のバランスに配合しました。 シフォンケーキはとても繊細です。季節や気温、湿度や卵の水分状況により日々作り方は違います。シフォンの表情をその都度しっかり見極めながら愛情を込めて毎日作っています。 ※AM's FAMILYのシフォンケーキにはベーキングパウダーなどの膨張剤や保存料・安定剤などは一切使用していません。 サイズ：5号（約15センチ） 原材料：卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物性油脂、チョコチップ、牛乳、カルーア、ココアパウダー、蜂蜜、コーンスターチ、塩 ※消費期限は発送日の2日後です。 商品の到着日が消費期限となる場合がございますので、必ずお受け取りをお願いします。

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